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2 rue d’Italie Aix en Provence 13100 tél : 0954706683

Il y a des lieux qui nourrissent... et d'autres qui font voyager.

Au Forbin, on ne vient pas seulement manger — on traverse la frontière, direction l'Italie, sans quitter sa chaise.

Les pasta arrivent fumantes, généreuses, comme celles de la Nonna, avec ce goût de dimanche, de famille, de sauce qui mijote longtemps et d'amour qui déborde.

Sur la terrasse fleurie, le temps ralentit.

Les verres tintent doucement, les rires s'installent, et le soleil caresse les assiettes comme une promesse d'été éternel.

Ici, chaque bouchée raconte une histoire.

Et comme l'aurait murmuré Senghor, entre deux parfums de basilic et de tomate :

"Le vrai voyage n'est pas de changer de lieu, mais de sentir autrement."

Le Forbin, c'est l'Italie... avec l'âme en plus.

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